El helado es uno de los postres favoritos de los niños durante todo el año, y esto no cambia cuando llega el calor.

Por eso te animamos a preparar un delicioso helado casero de vainilla con esta receta paso a paso. Es una receta muy fácil de preparar, y los niños disfrutarán haciendo este rico postre.

Ingredientes:

• 1/2 LITRO LECHE
• 125 GR AZÚCAR GLASS
• 6 YEMAS DE HUEVO
• 1 CDITA ESENCIA DE VAINILLA

Elaboración:

1. Colocar en una cacerola la leche, las yemas y el azúcar. Cocinar a fuego suave sin dejar de revolver hasta que nape la cuchara,esto sucede cuando ponemos crema en la cuchara , le pasamos el dedo por el medio y la preparación no se vuelve a unir.

2. Agregar la esencia y dejar enfriar en la heladora unos 30 minutos.